Le Fournil de Cérès

 

Avant ou après votre visite au musée, ne manquez pas de passer un agréable moment de détente au fournil.

Installez-vous confortablement dans le laboratoire de boulangerie artisanale en activité, et assistez aux démonstrations quotidiennes (de l'ouverture jusqu'à env. 15h00, 12h00 le dimanche).

Sur réservation, vous avez la possibilité de réaliser avec le boulanger différents types de tresses.

Ventes de nos produits et Tea Room


La boulangerie vous offre un grand choix de pains et de spécialités. Le Tea-room de grande capacité vous accueille pour vos différentes consommations, ainsi qu'un service de restauration.

Tous les jours nous servons le Grand Petit Déjeuner Brunch.
Un moment convivial que nos hôtes apprécient de longue date.

Fr. 33.- par pers.

Pour les enfants: - 6 ans = Fr. gratuit * 6 à 8 ans = Fr.8.- * 8 à 12 ans = Fr.10.- * 12 à 14 ans = Fr.20.- * 14 à 16 ans = Fr. 25.-

Il est préférable de réserver au tél. 021 881 50 71.

Pour les groupes, consulter nos offres dans nos prestations.

Les produits de boulangerie

 

La boulangerie de la Maison du Blé et du Pain propose une grand choix de pains aux propriétés et compositions variées.



Sur commande

Il est possible de faire réaliser un pain décoré selon vos désirs.

Nos pains actuels

Le Pavé aux graines

Le Challensois foncé

Mexicain

Le «Brunch de la Maison du Blé et du Pain»

 

Menu

  • Croissants, brioches, petits pains divers
  • Plusieurs sortes de pains
  • Beurre, confitures, miel de la région
  • Yoghourts fait maison. oeufs durs
  • Tomme vaudoise, reblochon, gruyère, pavé fleuri
  • Fromage du Gros-de-Vaud
  • Jambon, saucisson vaudois, salami, viande séchée
  • Charcuteries diverses
  • Dessert surprise


  • Boissons chaudes selon votre choix, jus d'oranges


Les boissons alcoolisées ainsi que les minérales ne sont pas incluses dans la formule.

Servi de 8h30 à 14h00, tous les jours sauf le lundi.
Merci de réserver au tél 021 881 50 71

Prix par personne Fr. 33.-

Pour les enfants: - 6 ans = Fr. gratuit * 6 à 8 ans = Fr.8.- * 8 à 12 ans = Fr.10.- * 12 à 14 ans = Fr.20.- * 14 à 16 ans = Fr. 25.-

Réservez votre table ici!

Bon appétit, et passez un agréable moment dans notre Musée artisanal vivant.


Le Tea Room du «Fournil de Cérès»

 

Le Tea-room de grande capacité vous accueille pour vos différentes consommations, ainsi que son service de restauration.

Tout les jours de la semaine, nous avons un menu du jour.

Notre carte de petite restauration saura vous convaincre sur nos différentes assiettes, salades de saison, choix de pizza et gâteaux salés. Vous pouvez consulter notre catalogue pour vous faire une idée de la carte.

Tous les jours, nous servons le Grand petit déjeuner "Brunch" un moment convivial que nos hôtes apprécient de longue date.

Offre pour les groupes

Notre équipe peut garantir des repas jusqu’à 60 personnes, tant à midi que le soir (minimum 20 personnes). Nous accueillons les groupes à la salle des Moissons au 1er étage, elle est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Nous accueillons les groupes du mardi au samedi pour toutes prestations. Le dimanche, nous ne servons que le Brunch de 8h30 à 13h30 à Fr. 33.-. Il n’y a pas de service le dimanche soir et le lundi.
Merci de votre compréhension.


Heures d'ouverture

Mardi-dimanche : 8h30 - 18h00

Ouvert toute l'année sauf le 25 décembre et les 1-2 janvier

Fermé le lundi

Infos sur les visites

(1h15 - 1h30 environ)
Pour les visites individuelles, pas besoin de réservation. Pour les groupes, nous faisons des tournus dès 45 personnes. Pour les classes dès 25 élèves.


Groupe adultes

(dès 10 personnes) Fr. 8.-
Gratuité pour le chauffeur et une personne dès 25 payantes.
Institution: gratuité pour les accompagnants
Enfant (dès 6 ans) : Fr. 5.-

Collation dès 20 personnes
Le matin - café ou thé avec un croissant : Fr. 5.-
L’après-midi - café ou thé avec une tranche de gâteau à la crème : Fr. 5.-

Les consommations supplémentaires sont facturées au prix courant

Groupe école
Enfants et accompagnants : Fr. 5.-
1 accompagnant gratuit dès 10 élèves
La durée de la visite est d'environ 1h15 et de 1h45 avec l'activité tresses.

Façonnage d'une tresse (sur réservation)
Boucle simple : Fr. 4.50
Tresses à 2 pâtons : Fr. 8.-